Indiana de casa

Printeaza

Indiana de casa din: oua, zahar, faina, frisca lichida, ciocolata de menaj si prune din compot.

Ingrediente:

  • 8 ouă
  • 250 g zahăr
  • 250 g făină
  • 500 ml frişcă lichidă
  • 200 g ciocolată menaj (topită la bain-marie cu 50 ml ulei)
  • prune din compot

 

Mod de preparare:

Indiana de casa: Separi albuşurile de gălbenuşuri, baţi albuşurile cu zahărul şi adaugi gălbenuşurile.

Torni făina în ploaie şi amesteci încet, de jos în sus, cu o lingură de lemn. Intr-o tavă, aşezi hârtie pentru copt şi pui cu lingura formând prăjituri rotunde.

Le bagi la cup­tor şi, coapte şi răcite, le tai şi le umpli cu frişcă, aşezi în interior prunele bine scurse de zeamă şi le decorezi cu ciocolată topită.

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.