Inghetata de busuioc

Inghetata de busuioc din: busuioc, zahar, mascarpone, iaurt.

Ingrediente:

• 1 legatura mare de busuioc
• 500 g zahar
• 250 g mascarpone
• 1,3 kg iaurt gras

Mod de preparare:

Combini frunzele de busuioc cu zahărul. Amesteci bine cu ajutorul unui blender, până obţii o pudră fină.

Adaugi brânza mascarpo­ne şi iaurtul.

Amesteci din nou foarte bine cu blenderul. Torni compoziţia într-un recipient şi o dai la rece pentru patru ore.

Cu ajutorul unui mixer zdrobeşti apoi gheaţa şi amesteci bine.

Dai din nou îngheţata la rece şi mai repeţi procedura de două ori.

Laşi apoi îngheţata ornată cu frunze proas- la rece peste noapte. Serveşti pete de busuioc.

Inghetata de busuioc

Pofta buna!

poate iti place si:

Reteta zilei: Inghetata de mango cu vanilie

 

Inghetata de mango cu vanilie din: mango, iaurt, nectar de agave, esenta de vanilie. Ingrediente:  2 cesti mango, taiat cuburi 1 ½ cesti iaurt ¼ cani de nectar de agave ¼ lingurita esenta de vanilie       Mod de preparare: Puneți mango-ul tăiat într-un blender și pasati până la omogenizare. Se adaugă ingredientele rămase […]

Inghetata cu avocado si lime 

 

Inghetata cu avocado si lime din: avocado, zahar, lime. Ingrediente: 200 ml apă 100 g zahăr 2 avocado 2 linguri suc de lime     Mod de preparare: Se amestecă 200 ml apă cu 100 g zahăr pe foc până se topeşte zahărul. Se ia de pe foc şi se lasă să se răcească. Se curăţă […]

Pofta buna!