cotlet de porc, cartofi, ulei de masline, rozmarin, usturoi, sare, piper, frunze de rozmarin. Friptura de porc cu rozmarin și cartofi este un fel de mâncare reconfortant și plin de arome, potrivit pentru o cină în familie sau pentru ocazii speciale. Acest fel de mâncare simplu de […]
Inghetata de cocos si migdale
PrinteazaInghetata de cocos si migdale din: migdale, rom, lapte, iaurt, cocos.
Ingrediente:
- 50 g de migdale crude
- 3 picături de esentă de migdale
- 4 linguri de esentă de rom
- 100 ml lapte degresat
- două iaurturi mici 0% grăsimi (150 g)
- 3 linguri de cocos răzuit
- 2 linguri de îndulcitor pudră
Mod de preparare:
Inghetata de cocos si migdale: Inmoaie migdalele în esentă de rom diluată cu putină apă şi lasă-le o oră, până devin moi şi capătă o aromă de rom.
Scurge migdalele, taie-le în bucătele mici şi amestecă-le cu restul de ingrediente, până când obtii o consistentă omogenă.
Pune inghetata într-un recipient incăpător, dă la congelator şi amestecă din 3 în 3 ore, pentru a nu se forma fulgi de gheată.
Lasă inghetata peste noapte la congelator si serveşte în cupe.
Pofta buna!
Friptură de Porc cu Rozmarin și Cartofi
Aspic de Porc cu Oua: O Rețetă Clasică pentru Bucătăria Tradițională
carne de porc, oua fierte, gelatina, morcov, ceapa, frunza de dafin, boabe de piper negru, sare, piper, apa. Ingrediente: 500 g carne de porc (pulpa sau cotlet) 4 ouă fierte tari 2 foi de gelatină 1 morcov 1 ceapă 2 căței de usturoi […]