Inghetata cremoasa de piersici

Inghetata cremoasa de piersici din: piersici, iaurt, zahar.

Ingrediente:

• 5 piersici bine coapte
• 400 g iaurt gras
• 4 linguri zahăr
• 2 plicuri zahăr vanilat
• 2 piersici tăiate, opţional

Mod de preparare:

Descojeşti piersicile, le îndepărtezi sâmburii şi le pasezi cu o furculiţă. Combini iaurtul cu zahărul şi amesteci până se dizolvă.

Adaugi piureul de piersici şi zahărul vanilat şi torni compoziţia în formă.

O dai la congelator câteva ore şi amesteci cu o furculiţă din când în când, în primele 3 ore, pentru a nu se forma cristale de gheaţă.

O serveşti ca atare sau în jumătăţi de piersică scobite, însoţită de fructele preferate.

Pofta buna!