Inghetata cu avocado

Inghetata cu avocado din: avocado, zahar, lime.

Ingrediente:

• 200 ml apă
• 100 g zahăr
• 2 avocado
• 2 linguri suc de lime

Mod de preparare:

Se amestecă 200 ml apă cu 100 g zahăr pe foc mediu, până se topeşte zahărul. Se ia de pe foc şi se lasă să se răcească. Se curăţă 2 fructe de avocado (de coajă şi sâmbure); pulpa se pasează la blender cu siropul de zahăr şi 2 linguri suc de lime.

Se dă la frigider până se răceşte complet, apoi se acoperă vasul cu o folie de plastic şi se dă la congelator. După 45 minute se scoate şi se amestecă bine, se dă din nou la congelator şi se repetă procesul de 3-4 ori, până a îngheţat complet compoziţia.

Pofta buna!