Ingheţată cu iaurt şi căpşune

Ingheţată cu iaurt şi căpşune

Ingrediente:

• 300 g iaurt
• 400 g căpşune
• 100 g frişcă bătută
• 1 lămâie
• 4-5 linguri zahăr
• 2 plicuri zahăr vanilat

Mod de preparare:

Speli bine căpşunele, le cureţi, apoi le tai bucăţele şi le pui într-un castron. Le stropeşti cu zeama de lămâie, le presari cu zahăr şi zahăr vanilat şi le dai la frigider pentru 10-15 minute.

Când s-a topit zahărul, le pasezi, le amesteci cu iaurtul şi torni îngheţata în cupe pe care le dai la congelator pentru 2-3;ore. Ornezi apoi îngheţata cu căpşune şi frişcă şi o aduci la masă.

Ingheţată cu iaurt şi căpşune

Poftă bună!