Inghetata cu susan

Inghetata cu susan din: oua, zahar, frisca, seminte de susan, esenta de vanilie.

Ingrediente:

• 4 oua
• 150 g zahar brun
• 600 ml frişca lichidă
•  200 g seminţe de susan
• 1 fiolă esenţă de vanilie

Mod de preparare:

Prăjeşti bine semintele de susan într-o tigaie fără ulei şi le laşi sa se răcească. Frişca o baţi şi o amesteci cu esenţa de vanilie şi cu ouăle bătute spuma cu zahărul.

Adaugi seminţele de susan în compoziţia cu frişca şi omogenizezi. Torni amestecul într-o formă şi-o dai la congelator pentru cel puţin 4-5 ore.

Serveşti inghetata decorată cu fructe confiate.

Inghetata cu susan

Pofta buna!