Ingheţată de banane cu miere

O reteta delicioasa de inghetata de banane cu miere din: banane, miere, nuca de cocos, zeama de lamaie, zahar vanilat, smantana, muschi si kiwi sau nuca de cocos.

Ingrediente:

• 500 g banane
• 150 g miere de salcâm
• 50 g nucă de cocos
• 1 lingură zeamă de lămâie
• 1 plic zahăr vanilat
• 250 g smântână
• 100 g musli
• 1 kiwi sau 1 lingură nucă de cocos colorată pentru decor

Mod de preparare:

Cureţi bananele de coajă, le tai rondele şi le pui într-un cas­tron înalt, împreună cu mierea. Mixezi amestecul până obţii o pastă omogenă. Adaugi nuca de cocos, zeama de lămâie şi zahă­rul vanilat şi amesteci energic timp 1-2 minute, apoi încorporezi smântână.

Omogenizezi şi torni compoziţia într-un vas, pe care îl intro­duci în congelator pentru 3 ore.

Serveşti îngheţata în cupe, presărată cu muşii zdrobit şi nucă de cocos colorată. Pentru un decor mai apetisant poti folosi si felii de kiwi.

Ingheţată de banane cu miere

Poftă bună!

Pofta buna!