Inghetata de iaurt
PrinteazaInghetata de iaurt din: iaurt grecesc, smantana dulce, pastaie de vanilie, miere.
Ingrediente:
- 550 g iaurt grecesc (5% grasime)
- 200 g smantana dulce (nefermentata)
- 1 pastaie de vanilie
- 100 g zahar brun sau miere
Mod de preparare:
Tai păstaia de vanilie şi scoţi seminţele. Dai în clocot smântână cu păstaia şi seminţele de vanilie şi cu zahărul. Laşi 10 minute la infuzat. Strecori şi torni infuzia peste iaurt. Laşi la răci şi pui amestecul în maşina de îngheţată.
Dacă nu ai maşină, dai la congelator şi scoţi din 2 în 2 ore şi mixezi cu un blender vertical sau cu un tel. Repeţi această procedură de 4-5 ori.
Inghetata de iaurt
Pofta buna!