Inghetata de casa cu menta din: oua, lapte, menta, ciocolata. Ingrediente: 500 ml lapte 4 gălbenuşuri 120 g zahăr pudră 10 crenguţe de mentă 100 g ciocolată neagră câteva picături esenţă de vanilie câteva picături colorant verde Mod de preparare: Laptele şi esenţa de vanilie se pun la fiert şi, când dă în clocot, […]
Inghetata cu frisca si cappuccino
PrinteazaInghetata cu frisca si cappuccino din: frisca, oua, zahar, cappucino.
Ingrediente:
- 1 l frisca lichida
- 8 oua
- 10 linguri zahar
- 5 plicuri cappucino
Mod de preparare:
Baţi albuşurile spumă tare, pe baia de aburi, apoi adaugi treptat zahărul şi continui să baţi până când obţii o spumă cu aspect lucios, în care nu se mai simt cristalele de zahăr.
Adaugi gălbenuşurile şi amesteci uşor, de jos în sus.
Mixezi frişca, în prealabil răcită în frigider. încorporezi spuma de albuşuri şi conţinutul pliculeţelor de cappuccino.
Pui crema în frigider până a doua zi, în cutii de plastic acoperite cu capace.
Inghetata cu frisca si cappuccino
Pofta buna!
poate iti place si:
Reteta zilei: Inghetata tiramisu
Inghetata tiramisu din: lapte, smantana, ou, zahar, mascarpone, vanilie, espresso, lichior de cafea. Ingrediente: 1 ceașcă de lapte integral 1 cană smantana 3 gălbenușuri de ou ½ cești Zahăr 1 cană mascarpone, la temperatura camerei 1 lingurita vanilie 1 linguriță espresso ¼ ceașca espresso ½ lingurita lichior cu aromă de cafea Mod de […]
Pofta buna!
Stiu ca nu e timpul de inghetata acum, dar … 🙂