Inghetata cu lichior de fistic

Inghetata cu lichior de fistic din: oua, zahar, lichior de fistic, frisca, lapte, fructe.

Ingrediente:

• 3 gălbenuşuri
• 200 g zahăr
• 5-20 ml lichior de fistic
• 60 ml frişcă lichidă
• 120 ml lapte

Mod de preparare:

Freci gălbenuşurile cu zahărul, torni laptele şi pui pe baie de aburi, amestecând până se îngroaşă compoziţia, şi o dai la o parte de pe foc.

După ce s-a răcit amestecul, baţi frişca şi o adaugi în compoziţie, torni lichiorul de fistic şi amesteci.

Pui îngheţata în forme şi o dai la congelator.

Pofta buna!