Înghețată cu Matcha: Rețetă Japoneză Tradițională din: ceai matcha, lapte integral, smantana lichida, zahar granulat, galbenusuri de ou, extract de vanilie. Ingrediente: 2 lingurițe de ceai matcha 1 cană de lapte integral 1 cană de smântână lichidă 1/2 cană de zahăr granulat 4 gălbenușuri de ou 1 linguriță de extract de vanilie Mod […]
Inghetata de mure cu iaurt si lamaie
PrinteazaInghetata de mure cu iaurt si lamaie din: oua, sare, zahăr pudră cu aromă de vanilie, coaja şi zeama de lămâie, iaurt gras, mure îngheţate.
Ingrediente:
- 2 albuşuri
- un praf de sare
- 200 g zahăr pudră cu aromă de vanilie
- coaja rasă şi zeama de la 1 lămâie
- 140 g iaurt gras
- 600 g mure îngheţate
Mod de preparare:
Albuşurile se bat spumă cu un praf de sare. Se adaugă o linguriţă zeamă de lămâie şi se mai bat un minut.
Se adaugă, treptat, zahărul pudră, mixând până se topeşte zahărul.
Se adaugă la albuşuri coaja rasă şi restul de zeamă de lămâie, iaurtul şi se mixează.
Se pun murele în blender, deasupra se toarnă amestecul cu albuşuri şi se mixează totul până când murele s-au zdrobit şi a ieşit o pastă omogenă. Se ţine pasta la congelator două ore.
Se scoate îngheţata din congelator, se mixează, se mai dă la congelator încă 3 ore, până când se întăreşte, apoi se serveşte.
Inghetata de mure cu iaurt si lamaie
Pofta buna!
poate iti place si:
Înghețată cu Matcha: Rețetă Japoneză Tradițională
Inghetată de casă cu ciocolată și vanilie
Inghetată de casă cu ciocolată și vanilie din: smantana, lapte, zahar, extract de vanilie, galbenusuri de ou. Ingrediente: 500 ml smântână lichidă 250 ml lapte 200 g zahăr 1 linguriță de extract de vanilie 4 gălbenușuri de ou Mod de preparare: Într-un vas mare, combinați 500 ml smântână lichidă și 250 ml lapte. […]
Pofta buna!