Aspic de Pește cu Legume din: file de peste, gelatina, supa, morcovi, telina, mazare, oua, sare, piper, lamaie. Aspicul de pește reprezintă o alegere rafinată pentru orice masă festivă sau ocazie specială, combinând savoarea delicată a peștelui cu prospețimea legumelor și eleganța prezentării. Această rețetă versatilă permite utilizarea diferitelor tipuri de pește, cum ar fi […]
Inghetata de rubarba cu fistic
PrinteazaInghetata de rubarba cu fistic din: rubarba, zahar, smantana, fistic.
Ingrediente:
- 500 g rubarba
- 250 g zahar
- 150 ml smantana
- 50 g fistic
Mod de preparare:
Speli si toci tijele de rubarba. Le pui la fiert in apa cu 200 g zahar, cat sa le acopere cu dou degete.
Bati spuma smantana cu zaharul, mixezi rubarba pana devine o pasta si amesteci din ora in ora pentru a nu se forma cristale de gheata. Inanainte sa i servesti, adaugi fistic maruntit.
Inghetata de rubarba cu fistic
Pofta buna!
Quiche cu Tarhon și Ciuperci din: aluat, ciuperci, ulei, oua, smantana, branza, tarhon, sare, piper. Quiche-ul cu tarhon și ciuperci este o adevărată încântare culinară, combinând textura cremoasă a umpluturii de ou cu aroma distinctă a tarhonului și savoarea pământească a ciupercilor. Această rețetă aduce un suflu nou în bucătăria clasică franceză, fiind perfectă pentru […]