Inghetata de vanilie cu migdale, nuci si alune

Printeaza

Inghetata de vanilie cu migdale, nuci si alune din: migdale, nuci, alune, zahar, oua, lapte, baton vanilie, frisca, sirop de ciocolata.

Ingrediente:Inghetata_de_vanilie_cu_migdale_nuci_si_alune

  • 50 g migdale
  • 100 g nuci
  • 100 g alune
  • 100 g zahăr

Pentru îngheţată de vanilie:

  • 6 ouă
  • 350 g zahăr
  • 1 l lapte
  • 1 baton de vanilie
  • 1 pahar cu frişcă
  • sirop de ciocolată

Mod de preparare:

Fierbe laptele. Adaugă batonul de vanilie, acoperă şi opreşte focul.

După un sfert de oră, pune treptat laptele peste ouăle frecate cu zahăr.

Toarnă totul printr-o sită deasă şi lasă pe foc, amestecând continuu până se îngroaşă (scoţând lingura, pe ea să rămână un strat subţire de cremă).

Lasă la congelator câteva ore. Separat, rumeneşte zahărul. Adaugă migdalele, nucile şi alunele mărunţite.

Amestecă uşor, pune pe o masă udată cu apă.

După ce s-a răcit, zdrobeşte totul cu sucitorul. Tăvăleşte prin ele mici bulgări modelaţi din îngheţaţă.

Pune deasupra frişcă şi sos de ciocolată.

Inghetata de vanilie cu migdale, nuci si alune

Inghetata_de_vanilie_cu_migdale_nuci_si_alune

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Reteta zilei: Inghetata de mango cu iaurt

Inghetata de mango cu iaurt din: mango, iaurt, nectar de agave, esenta de vanilie. Ingrediente: 2 cesti mango, taiat cuburi 1 ½ cesti iaurt ¼ cani de nectar de agave ¼ lingurita esenta de vanilie     Mod de preparare: Puneți mango-ul tăiat într-un blender și pasati până la omogenizare. Se adaugă ingredientele rămase și […]

Reteta zilei: Inghetata cu biscuiti oreo

Inghetata cu biscuiti oreo din: inghetata, whisky, biscuiti oreo, frisca. Ingrediente: 200gr înghețată cu ciocolată cu mentă ½ cana whisky 8 biscuiți oreo, zdrobiti frisca     Mod de preparare: Într-un blender, procesati înghețata și whisky-ul până la omogenizare. Adaugati 7 dintre biscuitii sfaramati. Se transfera in cesti de servire si se presara cu frisca […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.