Invartita cu mere

Invartita cu mere din: mere, lamaie, scortisoara, amidon de porumb, foi de placinta, unt, zahar pudra.

Stiati ca amidonul de porumb se foloseşte ca agent de îngroşare şi nu conţine gluten?

Ingrediente:

• 2 mere tăiate mărunt
• coaja si sucul de la 1/2 lămâie
• 1/2 linguriţă cu scorţişoară
• 2 linguriţe cu amidon de porumb
• 6 foi de plăcintă
• 40 g unt topit
• 2 linguriţe cu zahăr pudră

Mod de preparare:

Amestecă merele tăiate mărunt cu coaja si sucul de lămâie, scorţişoara şi amidonul. Unge foile de plăcintă cu unt topit. Taie fiecare foaie pe lungime şi presară zahărul pudră.

Imparte amestecul de mere între foile de plăcintă, pe latura de jos. Impătureşte foile de mai multe ori, până obţii nişte triunghiuri. Pune-le într-o tavă pentru cuptor tapetată cu foaie de copt. Unge-le deasupra cu unt.
Lasă-le la cuptor la 190 C, timp de 25 minute, până devin aurii. Presară mai mult zahăr pudră deasupra.

Invartita cu mere

Pofta buna!