Irish Cofee
PrinteazaO reteta simpla de irish cofee din: zahar brun, irish whiskey, cafea si frisca.
Ingrediente:
- 2 lingurite de zahar brun
- 1/8 Irish Whiskey
- 1 ceasca de cafea tare si fierbinte
- frisca lichida
Mod de preparare:
Pregatim o ceasca de cafea tare si fierbinte. Incalzim paharul Irish Cofee sau un pahar cu talpa sau o ceasca si adaugam zaharul. Incalzim whiskey-ul intr-un vas termorezistent, apoi il flambam.
Il turnam peste zahar cat e inca flambat si adaugam cafeaua fierbinte. Mixam pana cand se dizolva zaharul, si in final asezam deasupra frisca batuta, usoar, cu ajuotrul linguritei. Nu mai mixam.