O reteta delicioasa de jambon de porc cu sos de ananas din: jambon de porc, ananas, scortisoara, cuisoare, ghimbir, suc de portocale, miere, ceapa, otet, rom, sare si piper. Ingrediente: jambon de porc 1200 g ananas 400 g scortisoara 2 g cuisoare 3 buc ghimbir 3 g suc de portocale 200 ml miere de albine […]
Jambon de Porc Glazurat cu Miere și Scorțișoară
PrinteazaJambon de Porc Glazurat cu Miere și Scorțișoară din: jambon de porc, miere, scortisoara, sare, piper, ulei de masline.
Ingrediente:
- 1 kg jambon de porc
- 4 linguri miere
- 2 lingurițe scorțișoară
- Sare, piper după gust
- 2 linguri ulei de măsline
Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 180°C. Amestecați mierea și scorțișoara pentru a crea glazura.
Ungeți jambonul cu ulei de măsline, apoi condimentați-l cu sare și piper.
Aplicați glazura de miere și scorțișoară pe jambon.
Coaceți jambonul timp de 60 de minute, unindu-l ocazional cu glazura rămasă.
Jambon de Porc Glazurat cu Miere și Scorțișoară
Informații Nutriționale (per porție):
- Calorii: 350 kcal
- Carbohidrați: 15 g
- Proteine: 25 g
- Grăsimi: 20 g
Această rețetă combină tradiția gustului bogat de jambon de porc cu o notă modernă dată de glazura dulce-picantă de miere și scorțișoară.
Jambonul de porc are o istorie îndelungată în gastronomia europeană, fiind apreciat pentru textura sa fermă și gustul său intens.
Glazura adaugă un strat de complexitate și modernitate acestui preparat clasic.
Pofta buna!
poate iti place si:
Jambon de porc cu sos de ananas
Jambon de porc marinat
O reteta delicioasa de jambon de porc marinat din: jambon, ceapa, usturoi, rosii, otet de vin, ulei de masline, vin rosu, cimbru, foi de dafin, sare si piepr verde. Ingrediente: jambon porc cu os, slanina si sorici feliat 1200 g ceapa 60 g usturoi 4 g rosii 130 g otet de vin 125 ml ulei […]
Pofta buna!