Jambon la cuptor cu glazura de ghimbir si citrice din: jambon de porc, ghimbir, ceapa, boabe de piper, frunze de dafin, suc de mere, suc de mandarine, pudra de ghimbir si mustar de dijon. Ingrediente: un jambon de porc de cca 2,5 kg, dezosat, eventual afumat 50 g radacina de ghimbir, taiat felii subtiri 1 ceapa […]
Jambon de Porc cu Legume : O Rețetă Delicioasă și Nutritivă
PrinteazaJambon de Porc cu Legume : O Rețetă Delicioasă și Nutritivă din: jambon de porc, ardei, ceapa rosie, usturoi, broccoli, ulei de masline extravirgin, rozmarin, oregano.
Ingrediente:
- 500g jambon de porc, feliat
- 1 ardei roșu, tăiat julienne
- 1 ardei galben, tăiat julienne
- 1 ceapă roșie, tăiată julienne
- 2 căței de usturoi, mărunțiți
- 200g broccoli, tăiat buchețele
- 2 linguri ulei de măsline extra-virgin
- Sare și piper, după gust
- 1 linguriță de rozmarin uscat
- 1 linguriță de oregano uscat
Mod de Preparare:
Preîncălziți cuptorul la 180°C.
Într-o tigaie, căliți usturoiul și ceapa în ulei de măsline.
Adăugați ardeii și broccoli, gătiți până devin ușor fragezi.
Asezonați legumele cu sare, piper, rozmarin și oregano.
Într-un vas de yena, puneți feliile de jambon și amestecul de legume.
Coaceți pentru 20-25 de minute.
Jambon de Porc cu Legume : O Rețetă Delicioasă și Nutritivă
Informații Nutriționale (per porție):
- Calorii: 280 kcal
- Carbohidrați: 15 g
- Proteine: 22 g
- Grăsimi: 15 g
Această rețetă aduce un echilibru perfect între savoarea bogată a jambonului de porc și prospețimea legumelor.
Este ideală pentru cei care doresc să îmbine gustul delicios cu un stil de viață sănătos.
Pofta buna!
poate iti place si:
Jambon la cuptor cu glazura de ghimbir si citrice
Medalion de porc umplut cu caşcaval
Medalion de porc umplut cu caşcaval din: muschiulet de porc, cascaval, frunze de salvie, jambon afumat, ulei de masline, zeama de lamaie, nuci. Ingrediente: 1 muschiulet de porc, curatat de grasime, taiat in 6 bucati groase – medalioane 100 g cascaval, taiat in 6 felii subtiri o mana de frunze de salvie 6 felii de […]
Pofta buna!