Jeleu de lapte cu amidon de cartofi
PrinteazaJeleu de lapte cu amidon de cartofi din: lapte, zahăr, amidon de cartofi, zahăr vanilat.
Ingrediente:
- 1,8 l lapte
- 150 g zahăr
- 100 g amidon de cartofi
- 3 plicuri zahăr vanilat
Mod de preparare:
Amidonul se dizolvă într-o cantitate mică de lapte rece, se adaugă în restul de lapte clocotit, împreună cu zahărul şi zahărul vanilat.
Se toarnă fierbinte în pahare sau ceşti şi se presară cu zahăr pudră, pentru a se preîntâmpina formarea unei cruste.
Pofta buna!