Jumari cu branza

Jumari cu branza 

Ingrediente:

• 6 ouă
• 1 lingură unt
• 3 linguri.smîntînă
• 2 linguri brînză rasă
• 3 felii de pîine tăiate cuburi
• sare

Mod de preparare:

Se bat ouăle cu smântână şi sare. Se toarnă în tigaia în care s-a înfierbântat untul.

Se amestecă şi când încep să se prindă, se pune brânza rasă.

Se servesc cu garnitură de cuibuşoare de pâine prăjite în unt.

Pofta buna!