Jumari cu ficat

Printeaza

Jumari cu ficat din: oua, ficat, grasime, sare si piper. O reteta simpla si usor de preparat, dureaza in jur de 30 de minute.

 

Ingredinte:

  • 10 oua
  • 250 gr. ficat
  • o lingura grasime
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare

Jumari cu ficat: Se amesteca ouale batute cu sare si putin piper, impreuna cu ficatul prajit in prealabil si taiat bucati.

La fel se prepara cu rinichi, care se inabusa si se fierb bine inainte.

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

 

Jumări cu ficat

Jumări cu ficat Ingrediente: 8 ouă ficat de pasăre 100 g unt sare piper   Mod de preparare: Facem un sote de ficat de pui, găină sau gîscă, tăiat în felii sau în cuburi mici. Pregătim jumări. Punem fi­catul în mijlocul farfuriei, iar jumările împrejur.     Poftă bună!

 

Jumari ca la Oltenita

Jumari ca la Oltenita din: oua, cartofi, carnati, costita, ceapa, ficat de porc, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 ouă 2 cartofi 100 g cârnaţi afumaţi 1 felie costiţă afumată 1 ceapă 100 g ficat de porc 1 legătură pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Tai ficatul bucăţele, cureţi şi toci ceapa şi le prăjeşti […]

Ouă jumări a la Craiova

Ouă jumări a la Craiova Ingrediente: 6-7 ouă 1 ceapă 200 g ficat de pasăre sau miel 200 g bureţi 80 g afumătură verdeaţă 80 g unt 1 lingură bulion sare piper lapte vin.   Mod de preparare: Se fac jumările şi se aşază pe farfurie în formă de vulcan. între timp se face un […]

 

Biscuiți cu Levănțică: Deliciul Perfect pentru Ceaiul de După-Amiază

Biscuiți cu Levănțică: Deliciul Perfect pentru Ceaiul de După-Amiază din: faina, zahar, unt, oua, flori de levantica. Biscuiții cu levănțică sunt o adevărată încântare pentru simțuri, combinând dulceața delicată cu aroma inconfundabilă a levănțicii. Această rețetă simplă, dar sofisticată, te va conduce printr-o experiență culinară de neuitat, ideală pentru a fi savurată alături de o […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.