Jumari cu varza din: oua, varza calita, sare, piper, untdelemn. Ingrediente: 6 ouă 6 linguri varză călită sare piper 100 ml untdelemn Mod de preparare: Ouăle se amestecă bine cu varza, se sărează şi se piperează, după gust. Se călesc în untdelemn, amestecându-se ca să nu se prindă. Pofta buna!
Jumari cu rosii si cartofi
PrinteazaJumari cu rosii si cartofi din: oua, cartofi, rosii, ciuperci, unt, mazare, branza, sare.
Ingredinte:
- 6 oua
- 150 gr. cartofi fierti
- 4 buc. rosii
- 100 gr. ciuperci
- 50 gr. unt
- 100 gr. mazare
- 50 gr. brinza rasa
- sare
- piper
Mod de preparare
Se taie cartofii, rosiile si ciupercile in bucati. Se topeste untul intr-o tigaie, se pun cartofii care se prajesc usor, apoi rosiile si ciupercile, iar in sfirsit mazarea.
Se bat usor ouale cu sare si piper si se pun peste legume.
Se presara brinza rasa, se acopera si se lasa sa fiarba. Se servesc jumarile cu costita si piine prajita.
Pofta buna!
poate iti place si:
Jumari dulci cu scortisoara
Jumari dulci cu scortisoara din: oua, ulei, zahar, lapte, smantana, scortisoara, stafide, migdale. Ingrediente: 6 ouă 4 linguriţe ulei 1 ceaşcă zahăr 1 ceaşca lapte 2 linguri smântână 1/2 linguriţă scorţişoară 3 linguriţe stafide 80 g migdale 250 g fructe de sezon Mod de preparare: Se bat ouăle şi se pun într-o tigaie cu […]
Pogacele cu jumari si chimen
Pogacele cu jumari si chimen din: faina, oua, unt, drojdie, lapte, jumari, sare, chimen. Ingrediente: 500 g făină 4 ouă 50 g unt 20 g drojdie puţin lapte 1/2 kg jumari sare chimen Mod de preparare: Punem pe planşetă de două ori câte un sfert de kilogram faină. In primul sfert punem 3 gălbenuşuri, […]
Oua jumari cu ciuperci
Oua jumari cu ciuperci din: ciuperci, oua, ardei, ghimbir, ceapa, coriandru, sos de soia, piper, ulei. Ingrediente: 3 zbârciogi uscaţi 3 ciuperci 1 ardei iute roşu 10 g ghimbir 2 fire de ceapă verde 2 fire de coriandru 4 ouă 2 linguriţe de sos de soia 1 priză de piper 1 linguriţă de ulei de […]
Jumari de oua cu ciuperci si rosii
Jumari de oua cu ciuperci si rosii din: oua, ciuperci, lamaie, suc de rosii, sare, patrunjel, marar, unt. Ingrediente: 6 oua 250 g ciuperci 1/4 lamaie 2 linguri cu ulei 1 pahar cu suc de rosii sare patrunjel si marar tocat 2 linguri cu unt Mod de preparare: Curatati ciupercile de frunze si nisip, spalati-le […]
Pofta buna!