Langosi cu smantana din: faina, drojdie, oua, lapte, smantana, ulei, sare. Ingrediente: 1 kg făină 1 cub de drojdie proaspătă 2 gălbenuşuri 1/2 l lapte călduţ 200 g smântână 1 lingură de ulei sare Mod de preparare: Frământă din toate ingredientele un aluat pe care îl pui într-o pungă mare de plastic, unsă cu […]
Langosi de cartofi cu ceapa verde
PrinteazaO reteta de langosi de cartofi cu ceapa verde din: cartofi, usturoi, ceapa verde, faina, oua, carnat, cascaval, sare si ulei.
Ingediente:
- 1 kg cartofi vechi
- 2 catei de usturoi
- 2 bucati ceapa verde
- 4 linguri faina
- 2 oua
- 1 fir de carnat uscat
- 100 g cascaval razuit
- sare
- ulei
Mod de preparare:
Fierbi cartofii în coajă şi îi laşi la răcit.
Când s-au răcit, îi razi împreună cu usturoiul.
Feliezi ceapa şi cârnatul. într-un bol mare, amesteci cartofii, usturoiul, ouăle, făina şi jumătate din ceapă şi sărezi după gust.
Din aluatul obţinut iei o bucată ca o mingiuţă, iar la mijloc pui o felie de cârnat şi întinzi cu sucitorul.
Prăjeşti langoşii în ulei încins, pe ambele părţi, presari caşcaval răzuit şi ceapă verde tăiată mărunt.
Langosi de cartofi cu ceapa verde
Pofta buna!
poate te intereseaza si:
Langosi unguresti
Langosi unguresti din: oua, iaurt, drojdie, lapte, sare, faina. Ingrediente: 2 ouă 400 g iaurt 1 plic drojdie uscată 100 ml lapte călduţ 1 linguriţă sare făină cât cuprinde Mod de preparare: Se face o maia din drojdie, puţin zahăr, lapte călduţ şi puţină făină. După circa 10 minute, se adaugă ouăle, iaurtul, sarea […]
Pofta buna!