Lapte vanilat cu inghetata

Lapte vanilat cu inghetata din: lapte batut, smantana, lapte, vanilie, zahar, zahar vanilat, inghetata de capsuni, capsuni, menta.

Ingrediente:

• 400 g lapte bătut rece
• 100 ml smântână dulce
• 100 ml lapte integral
• miezul de la 1 păstaie de vanilie
• 2 linguri de zahăr
• 1 pliculeţ de zahăr vanilat
• 8 cupe de îngheţată de căpşuni
• 8 căpşuni
• frunzuliţe de mentă pentru ornat

Mod de preparare:

Se amestecă laptele bătut cu smântână dulce, laptele integral şi cu miezul de la păstaia de vanilie, apoi se adaugă zahărul şi zahărul vanilat. Se amestecă bine toate ingredientele.

In 4 pahare înalte se pun 2 cupe de îngheţată de căpşuni, peste care se toarnă laptele vanilat.

Se curăţă căpşunile şi se taie în jumătăţi. Se ornează paharele cu căpşunile şi cu frunzuliţele de mentă.

Pofta buna!