Salata de laptuci cu tarhon din: laptuca, ulei, zeama de lamaie, sare, piper, tarhon, patrunjel, arpagic. Ingrediente: 1 lăptucă mare 2 linguri de ulei 1 lingură cu zeamă de lămâie sare piper câteva frunze de tarhon, pătrunjel şi arpagic Mod de preparare: Se aleg cu grijă frunzele şi se înlătură părţile mai groase sau […]
Laptuci (salata verde cu frunza mica) cu ficat si mere
PrinteazaLaptuci (salata verde cu frunza mica) cu ficat si mere din: laptuci, ficat de vita, faina, margarina, sare, mere, ulei, otet, mustar, piper.
Ingrediente:
- 500 g laptuci
- 600 g ficat de vita taiat felii
- 1 lingura rasa de faina
- 2 lingura rasa de margarina sau unt
- sare
- 3 mere moi/vestejite
- 4 lingura rasa de ulei
- 2 lingura rasa de otet
- 1 lingurita mustar (picant) iute
- piper negru pacinat
Mod de preparare:
Se rup frunzele de salata. Feliile de ficat se presara cu faina. Untul sau margarina se incinge intr-o tigaie sj se prajesc feliile de ficat pe amandoua partile.
Apoi se scot, se sareaza, se lasa sa se raceasca dupa care se taie fasii.
Merele se taie in doua se curate de cotoare si se taie in bucati mici. Salata se pune intr-un castron. Bucatile de mere impreuna cu fasiile de ficat se incorporeaza cu grija.
Din ulei. otet, sare, mustar si piper se pregateste un sos/o zeama care se toama peste salata.
Laptuci (salata verde cu frunza mica) cu ficat si mere
Pofta buna!
poate te intereseaza si:
Salata de laptuci cu tarhon
Salata de laptuci cu pepene galben cu avocado
Salata de laptuci cu pepene galben cu avocado din: pepeni galbeni, avocado, masline mari grecesti, bulgari de mozzarella, laptuca, hasmatuchi, ceapa de tuns, marar, ulei de masline, lamaie galbena, lamai verzi, seminte de susan, sare, piper. Ingrediente: 2 pepeni galbeni 2 avocado 18 masline mari grecesti 2 pungute cu bulgari de mozzarella 1 laptuca 1/2 de legatura de hasmatuchi 1/2 de legatura de ceapa de […]
Lăptuci cu ceapă verde şi cu slănină
O reteta de laptuci cu ceapa verde si cu slanina din: laptuci, ceapa verde, ulei, zahar, bere, otet balsamic, sare, piper, ulei din samburi de struguri, ulei de nuca, miez de nuca si slanina. Ingrediente: 800 g salata verde cu frunze mici – laptuci 200 g ceapa verde 4 lingurite ulei 2 lingurite zahar 220 […]
Pofta buna!