Legume cu branza si smantana
PrinteazaLegume cu branza si smantana din: ardei, praz, ulei, mozzarella, smantana, sare, verdeata.
Ingrediente:
- 2 ardei graşi
- un praz
- 2 linguri ulei de masline
- 150 g mozzarella
- 2 linguri smântână
- sare
- verdeata
Mod de preparare:
Ardeii si prazul se taie fâşii foarte subţiri se presară cu sare şi se călesc 5 minute în ulei încins în tigaie.
Se toarnă apoi smântână şi se pune brânză tăiată deasupra.
Se lasă pe foc 10-15 minute, apoi se trage tigaia şi se serveşte imediat, cu verdeaţă, după gust.
Legume cu branza si smantana
Pofta buna!