Legume cu branza si smantana

Printeaza

Legume cu branza si smantana din: ardei, praz, ulei, mozzarella, smantana, sare, verdeata.

Ingrediente:

  • 2 ardei graşi
  •  un praz
  • 2 linguri ulei de masline
  • 150 g mozzarella
  • 2 linguri smântână
  • sare
  • verdeata

 

Mod de preparare:

Ardeii si prazul se taie fâşii foarte subţiri se presară cu sare şi se călesc 5 minute în ulei încins în tigaie.

Se toarnă apoi smântână şi se pune brânză tăiată deasupra.

Se lasă pe foc 10-15 minute, apoi se trage tigaia şi se serveşte imediat, cu verdeaţă, după gust.

 

Legume cu branza si smantana

Legume_cu_branza_si_smantana

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.