Legume cu branza si smantana la cuptor

Legume cu branza si smantana la cuptor din: mix de legume, oua, telemea, lapte, smantana, sare, piper.

Ingrediente:

• 450 g mix de legume congelate
• 3 ouă
• 100 g telemea
• 100 ml lapte
• 100 ml smântână
• sare
• piper

Mod de preparare:

Legumele se pun în apă clocotită pentru 10 minute şi apoi se scurg bine.

Se fărâmiţează brânza şi se amestecă bine cu ouăle bătute, laptele şi smântână.

Legumele se amestecă apoi cu compoziţia de ouă, sare şi piper.

Se pun într-o tavă la cuptor, pentru 30 de minute. Se lasă un pic să se răcorească înainte de a tăia şi servi.

Pofta buna!