Legume fierte cu smantana

Legume fierte cu smantana din: legume, smantana, faina, sare, telemea sau cascaval, unt, patrunjel.

Ingrediente:

• 1 kg de legume fierte ( telina, morcov, cartofi, pastirnac)
• 250 ml de smantana
• 30 g de faina
• sare
• 50 g de telemea sau cascaval
• 50 g de unt
• marar sau patrunjel tocat

Mod de preparare:

Fierbeti legumele (telina, morcov, cartofi, pastirnac), puneti-le intr-un vas termorezistent, puneti untul taiat bucati.

Combinati faina cu smantana, puneti sare, turnati peste legume, fara sa le amestecati. Deasupra puneti cascaval ras, verdeata tocata si dati pentru 10 minute la cuptor.

Pofta buna!