Legume proaspete la gratar

Legume proaspete la gratar din: dovlecei, ardei, vanata, ciuperci, rosii, ulei, rozmarin.

Ingrediente:

• 2 dovlecei
• 2-3 ardei capia
• 1 vânătă
• 1 ciuperca
• 2-3 rosii
• ulei
• rozmarin

Mod de preparare:

Spală şi taie în fâşii doi dovlecei, 2-3 ardei capla şi o vânătă. Pune-le pe grătarul încins şi lasă-le pe fiecare parte până ce încep să miroasă plăcut (nu trebuie să se înmoaie). Mai pune de grătar o ceapă tăiată în felii, o ciupercă, 2-3 roşii.

Când s-au copt toate, aşază-le pe platou, sărează-le, adaugă câteva picături de ulei de măsline şi o crenguţă de rozmarin pentru aromă.

Pofta buna!