Lichior de lamaie cu cuisoare

Lichior de lamaie cu cuisoare din: lamai, coriandru, cuisoare, zahar, alcool, apa minerala.

Poate te intereseaza si:

• Lichior de portocale cu vodca
• Lichior cu oua
• Lichior cu votca si lamaie verde
• Lichior de struguri negri
• Lichior de cacao

Ingrediente:

• 10 lămâi
• 10 g coriandru
• 10 g cuişoare
• 1 kg zahăr
• 1 l apă minerală
• 1 l alcool

Mod de preparare:

Speli lămâile, apoi le tai în bucăţi mici, împreună cu coaja şi le introduci într-o sticlă.

Adaugi coriandru şi cuişoarele date prin râşniţă şi torni deasupra alcoolul.

Astupi sticla cu dop şi o pui la păstrat, în loc rece, o săptămână. Strecori lichiorul printr-un tifon.

Separat, pregăteşti un sirop şi îl laşi să se răcească. Peste sirop torni esenţa strecurată, amesteci bine, apoi strecori din nou.

Torni lichiorul în sticle, pe care le astupi ermetic şi le păstrezi la rece.