Lichior de oua si cacao

Lichior de oua si cacao din: oua, zahar pudra, lapte caldut, cacao, palinca.

Ingrediente:

• 1 gălbenuş
• 2 linguriţe zahăr pudră
• 100 ml lapte călduţ
• 1 linguriţă cacao
• 50 ml palincă

Mod de preparare:

Combini laptele călduţ cu cacaua până aceasta se dizolvă. Freci gălbenuşul cu zahărul pudră până devine o spumă.

Torni, amestecând con­tinuu, laptele în fir subţire, apoi palinca. Serveşti bău­tura la temperatura came­rei.

Lichior de oua si cacao