Musli cu gutui din: fulgi de ovaz, fulgi de secara, seminte de floarea soarelui, seminte de chia, nuci, gutuie, iaurt grecesc, lapte. Această rețetă este o variantă sănătoasă și delicioasă de muesli, perfectă pentru micul dejun sau pentru o gustare sănătoasă între mese. Gutuia adaugă o aromă dulce și o textură crocantă, iar semințele și […]
Lichior de gutui
PrinteazaLichior de gutui din: gutui, apa, alcool, zahar, scortisoara.
Ingrediente:
- 1 kg gutui
- 1 1/2 l apa
- 500 ml alcool
- 1/2 kg zahar
- 2 batoane de scortisoara
Mod de preparare:
Speli bine gutuile, frecându-le la suprafaţă, ca să îndepărtezi puful. Tai gutuile în felii, cu tot cu coajă şi sâmburi.
Le pui într-o crăticioară şi le acoperi cu apă. Le fierbi până se înmoaie bine şi pot fi uşor pătrun-se cu furculiţa.
După ce gutuile au fiert, scurgi siropul rezultat printr-un tifon, adaugi zahărul, batoanele de scorţişoară şi alcoolul şi mai dai într-un clocot.
Când se răceşte lichiorul, îl strecori din nou, îl pui în sticle de 1 litru şi îl laşi la macerat pentru câteva zile.
Il poţi consuma şi imediat, însă e mult mai bun şi mai aromat după ce se macerează.
Serveşti lichiorul în pahare glazurate cu zahăr.
Lichior de gutui
Savurati!
Ceai de Gutui din: gutui, apa, miere, scortisoara. Ceaiul de gutui este o băutură tradițională în multe culturi, inclusiv în România. Gutuile au fost folosite de secole pentru proprietățile lor medicinale, iar ceaiul lor oferă o gamă largă de beneficii pentru sănătate. Ingrediente: 2 gutui medii, bine coapte 1 litru de apă 1-2 linguri […]
Nu am baut niciodata lichior de gutui