Lichior de oua
PrinteazaLichior de oua din: galbenusuri, alcool dublu rafinat, lapte, zahar, zahar vanilat, esenta de rom.
Ingrediente:
- 4 galbenusuri
- 1/4 alcool dublu rafinat
- 500 ml lapte fiert si racit
- 250 g zahar
- 1 pliculet zahar vanilat
- 1 esenta de rom
Mod de preparare:
Freci zaharul cu galbenusurile si cu zaharul vanilat, pana se topeste zaharul.
Apoi adaugi laptele (fiert si racit), putin cate putin, torni alcoolul tot cate putin.
La urma adaugi esenta de rom. Pui lichiorul in sticle (nu de plastic) in frigider.
Savurati!