Limonadă cu Ardei Iute

Limonadă cu Ardei Iute – Combinația între aciditatea lămâilor și nota picantă a ardeiului iute creează o experiență inedită și plină de prospețime. Această rețetă este ușor de preparat și poate fi ajustată în funcție de preferințele tale de dulceață și picant.

Prepararea limonadei este simplă și rapidă. Sucul proaspăt de lămâie se amestecă cu miere pentru a adăuga o dulceață naturală, iar ardeiul iute tocat fin conferă băuturii un gust picant distinct.

Pentru a echilibra aromele, apa este adăugată pentru a dilua sucul de lămâie și a crea o băutură răcoritoare și plăcută.

Servită cu gheață și decorată cu frunze de mentă, această limonadă este nu doar o delicatesă pentru simțuri, ci și o băutură care te va hidrata și te va răcori.

Ingrediente:

• Lămâi – 4 bucăți: Lămâile sunt baza acestei limonade, oferind un gust proaspăt și acrișor.
• Ardei iute – 1 bucata (de preferat roșu sau verde): Ardeiul iute adaugă nota picantă și un contrast interesant de arome.
• Apă – 1 litru: Apa diluează sucul de lămâie și echilibrează gustul limonadei.
• Miere – 100 g (sau zahăr, după preferință): Mierea adaugă dulceață naturală și un gust subtil.
• Gheață – pentru servire: Gheața răcorește băutura, făcând-o perfectă pentru zilele calde.
• Frunze de mentă – pentru decor (opțional): Menta adaugă un plus de prospețime și un aspect decorativ plăcut.

Mod de Preparare:

Spălăm bine lămâile și le stoarcem pentru a obține sucul. Avem nevoie de aproximativ 200 ml de suc de lămâie pentru această rețetă.

Spălăm ardeiul iute și îl tăiem în jumătate pe lungime. Îndepărtăm semințele pentru a controla nivelul de picant și îl tocăm mărunt.

Într-un bol mare sau un pitcher, combinăm sucul de lămâie, mierea și ardeiul iute tocat. Amestecăm bine până când mierea se dizolvă complet în suc.

Turnăm apa peste amestecul de lămâie, miere și ardei iute. Amestecăm bine pentru a combina toate ingredientele.

Umplem paharele cu gheață și turnăm limonada deasupra. Decorăm fiecare pahar cu frunze de mentă pentru un plus de prospețime.

Reteta Limonadă cu Ardei Iute

• Pregătirea ingredientelor: 10 minute
• Amestecarea și prepararea: 5 minute
• Total: 15 minute

Dacă preferi o limonadă mai puțin picantă, folosește mai puțin ardei iute sau îndepărtează toate semințele. Poți adăuga și alte fructe, cum ar fi căpșuni sau zmeură, pentru a varia aroma limonadei.

Limonada se păstrează bine în frigider timp de 2-3 zile. Asigură-te că o amesteci bine înainte de a o servi din nou.

Valori Nutriționale (per 100 ml):

• Calorii: 30 kcal
• Proteine: 0 g
• Grăsimi: 0 g
• Carbohidrați: 8 g
• Fibre: 0 g

Limonada cu ardei iute se potrivește perfect cu o varietate de preparate, de la salate ușoare și feluri principale cu carne de pui sau pește, până la deserturi proaspete.

Savurati!