Limonadă cu Căpșuni și Mere

Limonadă cu Căpșuni și Mere – o băutură delicioasă și răcoritoare, perfectă pentru zilele călduroase de vară. Această limonadă combină dulceața naturală a căpșunilor și merelor cu aciditatea lămâilor, rezultând o băutură plină de vitamine și antioxidanți.

Ingrediente:

• Căpșuni (250g, proaspete): Căpșunile adaugă dulceață naturală și sunt bogate în vitamina C și antioxidanți.
• Mere (2 buc, curățate și tăiate felii): Merele oferă un gust dulce și crocant și sunt pline de fibre și vitamine.
• Lămâi (3 buc, sucul): Sucul de lămâie adaugă prospețime și aciditate, echilibrând dulceața fructelor.
• Apă (1 litru): Apa este baza acestei limonade, esențială pentru hidratare.
• Miere (2-3 linguri, opțional): Mierea adaugă o notă de dulceață naturală și are proprietăți antibacteriene și antioxidante.
• Cuburi de gheață (opțional): Gheața răcește băutura și o face mai răcoritoare.
• Frunze de mentă (pentru decor): Menta adaugă un plus de prospețime și o aromă revigorantă.

Mod de preparare:

Spală bine căpșunile și îndepărtează codițele. Taie-le în jumătăți sau sferturi, în funcție de mărime.

Curăță merele de coajă și de sâmburi, apoi taie-le în felii subțiri.

Pune căpșunile și merele într-un blender și mixează-le până obții un piure fin.

Strecoară piureul printr-o sită fină pentru a obține sucul, eliminând pulpa.

Într-un recipient mare, combină sucul de fructe cu sucul de lămâie și apa.

Adaugă mierea și amestecă bine până când aceasta se dizolvă complet.

Gustă și ajustează dulceața după preferință.

Pune limonada la frigider pentru cel puțin 1 oră pentru a se răci bine.

Servește limonada cu cuburi de gheață și decorează cu frunze de mentă proaspătă.

Reteta Limonadă cu Căpșuni și Mere

Valori nutriționale (per porție de 250 ml):

• Calorii: 60 kcal
• Proteine: 0.5g
• Grăsimi: 0g
• Carbohidrați: 15g
• Fibre: 2g
• Zaharuri: 12g

Poți ajusta cantitatea de miere în funcție de cât de dulce preferi limonada.

Dacă dorești o băutură mai puțin dulce, poți înlocui mierea cu un îndulcitor natural, cum ar fi stevia.

• Preparare: 15 minute
• Răcire: 1 oră
• Total: 1 oră și 15 minute

Căpșunile sunt considerate super-fructe datorită conținutului lor ridicat de antioxidanți, vitamine și fibre. Consumate regulat, acestea pot ajuta la reducerea inflamațiilor și la îmbunătățirea sănătății inimii.

Căpșunile și merele sunt pline de antioxidanți care ajută la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ. Această limonadă este o modalitate excelentă de a te hidrata și de a-ți reface energia în zilele călduroase.

Merele sunt o sursă excelentă de fibre, care ajută la menținerea unui tranzit intestinal sănătos.

Incearcă această rețetă simplă și bucură-te de toate avantajele pe care le oferă ingredientele sale naturale!

Savurati!