Limonadă cu Papaya și Zmeură

Limonadă cu Papaya și Zmeură – perfectă pentru a te răcori în zilele călduroase. Papaya este un fruct tropical originar din America Centrală și de Sud, cunoscut pentru proprietățile sale digestive datorită enzimei numite papaină. Aceasta ajută la descompunerea proteinelor și la îmbunătățirea digestiei.

• Preparare: 15 minute
• Răcire: 1 oră
• Total: 1 oră și 15 minute

Ingrediente:

• Papaya (1 buc, curățată și tăiată cuburi): Papaya adaugă dulceață naturală și este bogată în vitamina C, vitamina A și fibre.
• Zmeură (200g, proaspătă sau congelată): Zmeura oferă o aromă proaspătă și este plină de antioxidanți și vitamine.
• Lămâi (3 buc, sucul): Sucul de lămâie adaugă prospețime și aciditate, echilibrând dulceața fructelor.
• Apă (1 litru): Apa este baza acestei limonade, esențială pentru hidratare.
• Miere (2-3 linguri, opțional): Mierea adaugă o notă de dulceață naturală și are proprietăți antibacteriene și antioxidante.
• Cuburi de gheață (opțional): Gheața răcește băutura și o face mai răcoritoare.
• Frunze de mentă (pentru decor): Menta adaugă un plus de prospețime și o aromă revigorantă.

Mod de preparare:

Curăță papaya, îndepărtează semințele și taie fructul în cuburi.

Pune papaya și zmeura într-un blender și mixează până obții un piure fin.

Strecoară piureul printr-o sită fină pentru a elimina semințele și pulpa, obținând astfel un suc clar.

Într-un recipient mare, combină sucul de papaya și zmeură cu sucul de lămâie și apa.

Adaugă mierea și amestecă bine până când aceasta se dizolvă complet.

Gustă și ajustează dulceața după preferință.

Pune limonada la frigider pentru cel puțin 1 oră pentru a se răci bine.

Servește limonada cu cuburi de gheață și decorează cu frunze de mentă proaspătă.

Reteta Limonadă cu Papaya și Zmeură

Valori nutriționale (per porție de 250 ml):

• Calorii: 70 kcal
• Proteine: 1g
• Grăsimi: 0g
• Carbohidrați: 18g
• Fibre: 3g
• Zaharuri: 14g

Poți ajusta cantitatea de miere în funcție de cât de dulce preferi limonada.

Papaya și zmeura sunt pline de antioxidanți care ajută la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ. Papaya conține enzime care ajută la digestie, iar zmeura este bogată în fibre, contribuind la un tranzit intestinal sănătos.

Această limonadă este o modalitate excelentă de a te hidrata și de a-ți reface energia în zilele călduroase. Încearcă această rețetă simplă și bucură-te de toate avantajele pe care le oferă ingredientele sale naturale!

Savurati!