Limonadă cu Pepene Roșu și Mentă

Limonadă cu Pepene Roșu și Mentă alegerea perfectă pentru zilele toride de vară. Cu toate acestea, pentru a adăuga un strop de originalitate și un plus de prospețime, limonada clasică poate fi îmbogățită cu pepene roșu și mentă.

• Pregătirea ingredientelor: 10 minute
• Blenduirea și amestecarea: 5 minute
• Răcirea și servirea: 10 minute (opțional)
• Timp total: 15-25 minute

Ingrediente

• Pepene roșu (500 g, cuburi): Pepenele roșu este ingredientul vedetă, aducând dulceață naturală și o culoare vibrantă băuturii.
• Lămâi (4 bucăți, sucul proaspăt stors): Lămâile adaugă aciditate și prospețime, echilibrând dulceața pepenelui.
• Frunze de mentă proaspătă (1 mână): Menta proaspătă adaugă un gust răcoritor și aromatic, completând perfect celelalte ingrediente.
• Miere sau sirop de agave (2-3 linguri, opțional): Mierea sau siropul de agave oferă un strop suplimentar de dulceață, ajustabil după gust.
• Apă plată sau minerală (1 litru): Apa este baza limonadei, subliniind și echilibrând aromele fructelor.
• Gheață (după gust): Gheața răcește instant băutura, făcând-o perfectă pentru zilele calde.

Mod de Preparare

Începe prin a tăia pepenele roșu în cuburi mici, îndepărtând semințele, dacă este necesar. Stoarce lămâile pentru a obține sucul proaspăt.

Frunzele de mentă trebuie spălate și scuturate ușor pentru a elimina excesul de apă.

Într-un blender, adaugă cuburile de pepene roșu și blenduiește până obții un piure fin. Dacă dorești o limonadă mai limpede, poți strecura sucul printr-o sită fină pentru a îndepărta pulpa.

Totuși, păstrarea pulpei poate adăuga textură și un plus de nutrienți.

Într-o carafă mare, combină sucul de lămâie cu piureul de pepene roșu. Adaugă frunzele de mentă proaspătă, fie întregi, fie ușor zdrobite pentru a elibera aroma.

Dacă preferi o băutură mai dulce, adaugă mierea sau siropul de agave și amestecă bine până când se dizolvă complet.

Toarnă apa plată sau minerală peste amestecul de pepene roșu, lămâie și mentă. Amestecă bine pentru a combina toate aromele.

Dacă folosești apă minerală, aceasta va adăuga un efect spumos, transformând limonada într-o băutură și mai revigorantă.

Adaugă gheață din abundență în carafă pentru a răci rapid băutura. Poți lăsa limonada să se infuzeze timp de 10-15 minute la frigider înainte de a o servi, pentru a permite aromelor să se combine perfect.

Servește limonada în pahare înalte, decorând cu frunze proaspete de mentă și felii de lămâie sau pepene roșu, pentru un aspect atractiv.

Reteta Limonadă cu Pepene Roșu și Mentă

Valori Nutriționale (per porție de 250 ml)

• Calorii: 60 kcal
• Proteine: 1 g
• Carbohidrați: 15 g
• Zaharuri: 13 g
• Fibre: 1 g
• Grăsimi: 0 g
• Sodiu: 5 mg
• Vitamina C: 30 mg

Limonada cu pepene roșu și mentă se potrivește excelent cu gustări ușoare de vară, cum ar fi salatele proaspete, sandvișurile cu legume sau fructele proaspete.

De asemenea, poate fi servită alături de preparate la grătar, pentru a echilibra aromele intense ale cărnii.

Această limonadă poate fi savurată singură ca băutură răcoritoare, dar se potrivește de minune și ca bază pentru cocktailuri.

Poți adăuga un strop de vodkă, rom alb sau gin pentru a transforma limonada într-un cocktail de vară delicios.

Dacă preferi o băutură fără alcool, un ceai rece de mentă sau un ice tea de piersici sunt alegeri excelente care completează perfect limonada.

Savurati!