Limonadă cu Portocală și Lavandă

Limonadă cu Portocală și Lavandă: Rețetă Detaliată – este o băutură răcoritoare și aromatică, perfectă pentru zilele calde de vară.

Combinația de citrice dulci și notele florale delicate de lavandă oferă un echilibru între prospețime și sofisticare.

Este ideală pentru brunch-uri, picnicuri sau pentru a adăuga un strop de eleganță oricărei mese.

Ingrediente

• 500 ml apă plată sau minerală
• 100 ml suc proaspăt de portocale (aproximativ 2 portocale mari)
• 100 ml suc proaspăt de lămâie (aproximativ 2 lămâi)
• 3 linguri miere sau sirop de agave (ajustabil după gust)
• 1 linguriță flori de lavandă comestibile uscate
• Gheață
• Felii de portocală și lămâie (pentru decor)
• Crenguțe de lavandă proaspătă (opțional, pentru decor)

Instrucțiuni

Prepararea siropului de lavandă: Într-o cratiță mică, combină 250 ml apă și mierea (sau siropul de agave).

Adaugă florile de lavandă și adu amestecul la fierbere. Odată ce a început să fiarbă, reduce focul și lasă-l să stea la foc mic timp de 5 minute.

Oprește focul și lasă siropul să se infuzeze timp de 10 minute. Strecoară pentru a îndepărta florile și lasă siropul să se răcească.

Amestecarea: Într-o carafă mare, combină sucul de portocale și sucul de lămâie cu siropul de lavandă răcit. Adaugă restul de apă și amestecă bine.

Servirea: Umple paharele cu gheață și toarnă limonada peste gheață. Decorează fiecare pahar cu felii de portocală și lămâie și crenguțe de lavandă, dacă dorești.

Valori Nutriționale (pe porție, aproximativ 200 ml)

• Calorii: 60 kcal
• Carbohidrați: 15 g
• Zaharuri: 13 g
• Proteine: 0 g
• Grăsimi: 0 g
• Fibre: 0 g

Se potrivește bine cu preparate ușoare și proaspete:

• Salate cu fructe și brânză feta: Aromele dulci și florale ale limonadei complimentează prospețimea salatelor.
• Deserturi cu citrice: Prăjituri cu lămâie sau portocale sunt o alegere excelentă pentru a însoți această băutură.
• Tarte cu fructe de pădure: Combinația de arome fructate din deserturi se îmbină perfect cu lavanda.

Sfaturi pentru o Limonadă Perfectă

• Flori de lavandă comestibile: Asigură-te că folosești lavandă comestibilă pentru a evita gusturile neplăcute sau potențialele substanțe toxice.
• Ajustarea dulceaței: Poți adăuga mai multă miere sau sirop de agave în funcție de cât de dulce preferi băutura.
• Adăugarea apei mineralizate: Dacă preferi o notă efervescentă, folosește apă minerală carbogazoasă în loc de apă plată.

Savurati!