Curăţă coaja lămâilor cu un cuţit econom (cojitorul de legume), fără a tăia din partea albă, care este amară.
Pune coaja într-un borcan mare şi curat, iar peste ea toarnă votca.
Sigilează cu un capac şi lasă timp d/fe o săptămână în frigider, agitând borcanul în fiecare zi.
Pune zahărul într-un bol mare, termorezistent. Toarnă apa fierbinte, amestecând până se dizolvă zahărul.
Adaugă votca şi coaja de lămâie. Lasă să se răcească, răstoarnă înapoi în borcan şi mai ţine la frigider timp de o săptămână, agitând borcanul în mod regulat.
Strecoară totul şi transferă în sticle dedorative. Pentru un plus de efect, adlugă fâşii de coajă de lămâie în fiecare sticlă.
Poţi păstra limoncello la frigider pană la 3 luni.
Cocktail cu limoncello si prosecco din: limoncello, prosecco, apa minerala, cimbru. Un cocktail usor de preparat, savuros si potrivit pentru orice moment de relaxare. Ingrediente: gheata 50 ml limoncello 60 ml prosecco 30 ml apa minerala 1 crenguta cimbru Mod de preparare: Umpleti un pahar de vin cu gheata. Adaugati limoncello si umpleti […]
Crema de limoncello din: oua, lapte, zahar, limoncello, vanilie, lamaie. Ingrediente: 4 gălbenuşuri 4 gălbenuşuri 400 ml lapte 200 g zahăr 50 ml suc de lămâie 50 ml lichior limoncello coaja rasă de la o lămâie 40 g amidon 1 linguriţă pastă de vanilie 2 albuşuri 2 linguri zahăr fructe de pădure busuioc pentru decor […]
Cocktail de Aperol si limoncello din: vodka, limoncello, triplu sec, Aperol sau Campari, suc de portocale, portocale, lamaie, bete pentru cocktail. Ingrediente: 100ml de vodka 100ml de limoncello 1 lingură de triplu sec 200ml de Aperol sau Campari 300ml suc de portocale Pentru servit: felii de portocală şi lămâie pe beţe pentru cocktail Mod […]
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
Vreau si eu limoncello !!