Linguini cu ton, lamaie si marar

Linguini cu ton, lamaie si marar din: linguini, ton, ulei de masline, lamaie, marar, sare, piper, usturoi.

Ingrediente:

• Linguini
• Ton (proaspăt sau conservat în ulei sau apă)
• Ulei de măsline
• Lămâie (zeamă și coajă rasă)
• Mărar proaspăt tocat
• Sare și piper după gust
• Câteva căței de usturoi (opțional)

Mod de Preparare Linguini cu ton, lamaie si marar:

Fierberea pastelor: Începe prin a fierbe linguini în apă sărată conform instrucțiunilor de pe pachet, până când sunt al dente.

Prepararea tonului: Într-o tigaie, încălzește uleiul de măsline și adaugă tonul. Dacă folosești ton proaspăt, gătește-l până devine ferm și se desface ușor cu o furculiță. Pentru tonul din conservă, încălzește-l ușor pentru a-l amesteca mai bine cu celelalte ingrediente.

Aromatizarea: Adaugă usturoiul tocat fin, zeama de lămâie și coaja rasă pentru a aduce un plus de aromă. Lasă-le să se gătească împreună pentru câteva minute, apoi adaugă mărarul tocat.

Combinarea ingredientelor: Adaugă pastele scurse peste amestecul de ton în tigaie. Amestecă bine pentru a distribui uniform sosul și aromele.

Finalizarea: Sezonează cu sare și piper după gust și mai lasă pe foc pentru un minut sau două, pentru a se îmbina bine aromele.

Servirea: Servește pastele calde, garnisite cu mărar proaspăt și, dacă dorești, cu parmezan ras.

Această rețetă este simplă și rapidă, perfectă pentru o cină sățioasă într-o seară aglomerată. Tonul aduce un aport important de proteine, în timp ce lămâia și mărarul oferă o notă de prospețime.

Puteți ajusta cantitatea de lămâie și mărar după gustul personal pentru a personaliza și mai mult acest fel de mâncare.

Pofta buna!