Lipie cu carne prajita de curcan

Lipie cu carne prajita de curcan

Ingrediente:

• 4 snitele (a cate 160 g)
• ulei pentru prajit
• sare
• piper macinat
• 4 lipii de tortilla
• 200 g varza de China
• 2 linguri de otet din vin alb
• 1/2 lingurita de zahar
• 4 linguri de smantana
• 3 linguri de ulei
• frunze de oregano pentru presarat

Mod de preparare:

Incalzesti lipiile de tortilla pe marginea grill-ului sau in cuptor. Tai varza de China felii. Amesteci otetul cu zahar, smantana, ulei, sare si piper, dregi si pui peste varza de China.

Sarezi si piperezi snitelul de curcan, il pui pe un grill uns cu ulei si prajesti pe fiecare parte aproximativ 2-3 minute sau il prajesti intr-o tigaie, in 2 linguri de ulei incins, pe fiecare parte.

Pui varza, de China pe lipiile de tortilla, deasupra ada­ugi snitelele de curcan prajite, presari cu frunze de oregano si servesti.

Lipie cu carne prajita de curcan

Pofta buna!