Lokma din: zahar, apa, suc de lamaie, drojdie, apa, faina, ou, sare, ulei.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Lokma: Se prepara un sirop din zahar si apa si se lasa deoparte. Se dizolva drojdia si o lingurita de zahar intr-un castronel cu apa calduta.
Se adauga 1/4 cana de faina si se amesteca pina se omogenizeaza bine. Se acopera vasul si se lasa 20 de minute.
Se adauga restul de faina, oul si sarea. Se amesteca bine 7-8 minute pina se formeaza un aluat lipicios nu foarte gros.
Se lasa la caldura pentru 30 de minute. Se incinge uleiul intr-o tigaie. Se tine o lingurita in ulei, dupa care, cu ea se ia din aluat.
Se repeta operatia, punindu-se cit mai multe lingurite cu aluat in tigaie, care se intorc rapid pe partea cealalta. Se coc pina devin aurii.
Se scot in siropul rece si se lasa pina absorb siropul.
Se scot pe un platou si se servesc.
Pofta buna!
Ecler clasic cu cremă de vanilie
Ecler clasic cu cremă de vanilie – Deliciu franțuzesc pentru momente speciale: este un desert franțuzesc celebru, apreciat pentru delicatețea sa și combinația perfectă între aluatul crocant și crema fină de vanilie. Acest desert rafinat este perfect pentru orice ocazie specială și va impresiona cu siguranță pe toți cei care îl degustă. Timp de preparare: […]
Prajitura cu Banane si Crema de Ciocolata
Prajitura cu Banane si Crema de Ciocolata – o alegere perfecta pentru iubitorii de deserturi cremoase si pline de aroma. Aceasta prajitura combina textura pufoasa a blatului cu gustul dulce al bananelor si bogatia cremei de ciocolata, oferind o experienta de neuitat pentru papilele gustative. Indiferent daca vrei sa impresionezi la o ocazie speciala sau […]
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.