Macaroane cu brânză și bacon

Macaroane cu brânză și bacon din: macaroane, bacon, branza cheddar, ceapa, usturoi, faina, lapte, sare, piper.

Această rețetă este o opțiune delicioasă pentru o cină rapidă și ușor de preparat. Combinația de brânză cheddar și bacon dă un gust sărat și intens, iar sosul cremos se îmbină perfect cu macaroanele.

Este o rețetă bogată în proteine și carbohidrați, astfel că poate fi o alegere excelentă pentru sportivi sau pentru o masă consistentă după antrenament.

Ingrediente:

• 400 g macaroane
• 200 g bacon tăiat cubulețe
• 200 g brânză cheddar rasă
• 1 ceapă mică tăiată mărunt
• 3 căței de usturoi tăiați mărunt
• 2 lingurițe de făină
• 500 ml lapte
• sare și piper după gust

Mod de preparare:

Fierbe macaroanele în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Se scurg și se lasă la păstrare.

Într-o tigaie mare se prăjește baconul până se rumenește și se scoate din tigaie. Se păstrează grăsimea rezultată.

Se adaugă ceapa și usturoiul în tigaie și se călesc până devin moi. Pune făina și se amestecă bine cu grăsimea din tigaie.

Toarnă treptat laptele și se amestecă continuu până se obține un sos cremos.

Pune jumătate din cantitatea de brânză rasă și se amestecă până se topește complet.

Se adaugă macaroanele fierte și baconul prăjit și se amestecă bine cu sosul de brânză.

Pune amestecul într-un vas de copt și se presară restul de brânză rasă deasupra.

Pui  vasul în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 20 de minute sau până când se formează o crustă aurie.

Macaroane cu brânză și bacon:

Informații nutriționale per porție (1/6 din rețetă):

• Calorii: aproximativ 450 kcal
• Carbohidrați: aproximativ 45g
• Proteine: aproximativ 20g
• Grăsimi: aproximativ 20g

Pofta buna!

poate iti place si:

Macaroane cu sardele

Pofta buna!