Macrou la gratar Ingrediente: macrou usturoi ulei, unt sau margarina codimente bulion sau ketchup ceapa Mod de preparare: Se curata pestele, se spala si se zvanta cu un servet curat. Se unge atat pe interior, cat si pe exterior cu ulei, unt sau margarina si se umple cu 3-4 catei de usturoi pisati, codimente, […]
Macrou la gratar cu sos de ardei
PrinteazaO reteta de macrou la gratar cu sos de ardei din: fileuri de macrou, ulei, ciabatta, patrunjel, salvie, ardei capia, usturoi, condimente, zeama de lamaie si ulei de masline.
Ingrediente:
- 6 fileuri de macrou
- 2 linguri ulei
- 1 ciabatta, taiata orizontal in doua si apoi taiata in 3 felii, rumenite
pentru sosul de ardei:
- 1 legatura de patrunjel proaspat, tocat
- 1 lingura salvie, rupta
- 300 g ardei capia, copti, taiati bucati
- 3 cateid e usturoi, zdrobiti
- 2 lingurite amestec de condimente pentru gratar
- 1 lamaie, zema
- 2 linguri ulei de masline
Mod de preparare:
Mărunţeşte ingredientele pentru sosul de ardei în tocătorul electric, până la omogenizare şi lasă să stea la rece.
Unge peştele cu ulei şi frige pe grătarul încins 2 min pe fiecare parte.
Pune pe fiecare felie de pâine câte 1 linguriţă de sos de ardei, aşază deasupra peşte şi pune deasupra puţin sos de ardei.
Pofta buna!
poate iti place si:
Macrou aromat pe gratar si frigarui din peste-spada
Macrou aromat pe gratar si frigarui din peste-spada din: macrou, ulei de masline, zeama de lamaie, rozmarin, cimbru, usturoi, sare, piper. Ingrediente: -pentru macrou aromat: 4 macrouri 50 ml ulei de masline Zeama de la 1 lamaie 1 lingurita de rozmarin 1 lingurita cimbru 5 catei usturoi Sare, piper proaspat macinat Mod de preparare: Speli […]
Macrou fript cu salata
Macrou fript cu salata din: ulei, ceapa, usturoi, macrou, rosii, broccoli, vinegreta, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă medie, tocată peştişori subţiri 1 căţel mare de usturoi, tăiat felii subţiri 4 fileuri de macrou 250 g roşii cherry 200 g bucheţele de broccoli 2 linguri vinegretă din oţet balsamic (1 lingură […]
Reteta zilei: Fasole verde la gratar
Fasole verde la gratar din: fasole verde, ulei de masline, sare cu condimente. Poate te intereseaza si: Mancare de cartofi cu fasole verde Salata cu fasole verde si usturoi Ciorba de fasole verde cu visine Ingrediente: 500gr fasole verde 1 lingura de ulei de masline sare cu condimente […]
Pofta buna!