Macrou sarat uscat la soare
PrinteazaMacrou sarat uscat la soare din: macrou, sare.
- macrou
- sare
Mod de preparare:
Se despică, se curăţă şi se spală bine peştele. Se presară cu sare şi se lasă deoparte o jumătate de oră.
Se clăteşte bine cu apă şi se lasă două-trei ore la soare să se usuce.
Se frige peştele, pe ambele feţe, fie pe grătar de cărbuni, fie pe plită.
Pofta buna!
Interesant macroul asta, insa nu stiu daca as manca asa ceva