Macrou cu sunca afumata din: macrou, sunca afumata, praz, usturoi, ulei, cimbru, sare, piper, lamaie.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Cureţi peştele, îl speli bine în interior şi îl presari peste tot cu cimbru, sare şi piper.
Cureţi prazul şi usturoiul. Le speli, le laşi să se scurgă şi apoi le introduci în interiorul peştilor.
Tapetezi o tavă cu hârtie de copt şi aşezi feliuţe subţiri de şuncă şi felii de lămâie.
Pe acest strat, aşezi cei doi peşti umpluţi şi îi stropeşti cu uleiul şi puţină apă.
Impachetezi peştii în hârtia de copt şi îi aranjezi în tavă.
Introduci tava în cuptorul încins şi coci peştii la foc mediu, timp de 30-35 de minute.
Serveşti peştii calzi, cu lămâie şi sos de mujdei cu smântână.
Macrou cu sunca afumata
Pofta buna!
Macrouri umplute din: macrouri, unt, pesmet, vin, patrunjel, boia, busuioc, nuca, lamai, sare, piper, apa. Ingrediente: 4 macrouri 100 g unt 4 linguri pesmet 1/2 l vin alb sec 2 legături de pătrunjel 1 lingură boia dulce 1 linguriţă frunze de busuioc 1 lingură nucă fin măcinată sucul de la 2 lămâi 1 lămâie sare […]
Salata de macrou cu fasole, naut si arpacas
Salata de macrou cu fasole, naut si arpacas din: macrou, arpacas, conserva de fasole si naut, lamai, ulei, patrunjel, mustar. Ingrediente: 4 fileuri de macrou 250 g arpacaş 1 conservă amestec de fasole şi năut 2 lămâi 2 linguri ulei de măsline pătrunjel verde muştar dulce Mod de preparare: Se fierbe arpacaşul în apă […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
Interesanta cobinatie dintre macrou si sunca afumata
Mi-a venit apa in gura. Foarte buna reteta