Maioneza Low Carb

Rețetele low-carb sunt concepute pentru a minimiza consumul de carbohidrați. Acestea sunt populare în rândul persoanelor care urmează diete pentru scăderea în greutate, îmbunătățirea sănătății metabolice sau controlul anumitor afecțiuni, cum ar fi diabetul.

Beneficii

Scădere în Greutate: Multe studii sugerează că dietele low-carb pot fi eficiente pentru pierderea în greutate, deoarece pot reduce pofta de mâncare și promovează un consum mai mic de calorii.

Controlul Glicemiei: Reducerea aportului de carbohidrați poate ajuta la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge, ceea ce este esențial pentru persoanele cu diabet sau prediabet.

Sănătatea Inimii: Unele cercetări indică îmbunătățiri în factorii de risc cardiovasculari, cum ar fi colesterolul și tensiunea arterială, atunci când se adoptă o dietă low-carb.

Exemple de Alimente Low-Carb

• Proteine: carne, pește, ouă
• Grăsimi sănătoase: nuci, semințe, avocado, uleiuri de calitate
• Legume cu conținut scăzut de carbohidrați: spanac, broccoli, varză, castraveți
• Fructe cu indice glicemic scăzut: afine, căpșuni, zmeură

Sfaturi pentru Rețete Low-Carb

Substituții Inteligente: Înlocuiți alimentele bogate în carbohidrați cu alternative mai sănătoase (de exemplu, folosiți făină de migdale în loc de făină albă).

Creativitate în Bucătărie: Experimentați cu diferite condimente și ierburi pentru a adăuga savoare fără a adăuga carbohidrați.

Planificare: Planificați-vă mesele pentru a evita tentațiile neașteptate și pentru a vă asigura că respectați obiectivele dietei.

Rețetele low-carb pot fi un mod eficient și satisfăcător de a vă îmbunătăți sănătatea și de a vă gestiona greutatea. Este important, totuși, să vă asigurați că dieta este echilibrată și include o varietate de alimente nutritive pentru a vă asigura că obțineți toți nutrienții necesari.

Ingrediente:

• 1 ou
• 1 lingurita mustar
• 1lingurita sare
• 1 picatura sos tabasco
• 1 1/2 linguri otet
• 1 1/2 linguri suc de lamaie
• 60-90 ml ulei

Mod de preparare:

Adaugati ou, mustar, sare, tabasco, otet si suc de lamaie in blender.

Amestecati 2 secunde. In timp ce blender este in functiune incepeti sa turnati ulei, iar in scurt timp maioneza va incepe sa se formeze.

Transferati intr-un borcan si depozitati la frigider. Puteti sa o folositi timp de cateva zile.

Aproximativ 120gr, contine doar

• o urma de carbohidrati, fibra si proteina

Pofta buna!