Friptură de Porc la Air Fryer: O Rețetă Detaliată pentru o Cină Sănătoasă și Delicioasă – o metodă modernă și eficientă de a găti carne de porc, obținând o textură fragedă și suculentă cu o crustă crocantă. Această metodă este rapidă, sănătoasă și foarte ușor de realizat. Ingrediente: Pentru 4 porții: 800 g de cotlet […]
Maioneza de pufuleti
PrinteazaMaioneza de pufuleti din: pufuleti, ulei, apa, mustar, lamaie, sare.
Ingrediente:
- 1 pungă de pufuleţi simpli
- 200 ml ulei
- 150-200 ml apă rece
- 1 linguriţă muştar
- zeamă de lămâie
- sare (dacă este nevoie)
Mod de preparare:
Maioneza de pufuleti: Sfărâmi bine pufuleţii, adaugi apă rece şi îi dizolvi.
Conţinutul obţinut trebuie să fie ca o smântână groasă, după care adaugi muştarul şi uleiul prin curgere continuă, procedând ca la maioneză.
La sfârşit, adaugi zeamă de lămâie, după gust. în cazul în care este prea groasă, mai adaugi puţină apă rece.
Această variantă de maioneză, înlocuieşte cu succes maioneza obişnuită.
Este mai sănătoasă şi o poţi folosi în perioada de post.
Pofta buna!
Limonadă cu Scorțișoară – Combinația de lămâie și scorțișoară nu doar că oferă un gust inedit, dar aduce și multiple beneficii pentru sănătate, de la întărirea sistemului imunitar până la îmbunătățirea digestiei. Ingrediente: 1 litru de apă plată 4 lămâi mari 3 linguri de miere sau 2 linguri de zahăr (opțional) 2 batoane de scorțișoară […]