Maioneza cu smantana

Printeaza

Maioneza cu smantana din: oua, ulei, sare, lamaie, smantana.

Ingrediente:

  • 2 gălbenuşuri de ou (unul fiert şi unul crud, sau ambele crude, ori ambele fierte)
  • 200-250 ml untdelemn
  • sare
  • suc de lămâie sau sare de lămâie diluată
  • smantana

 

Mod de preparare:

Se pun gălbenuşurile într-un castron (cel fiert se dă prin sita de ceai), se adaugă sare, după gust, şi se amestecă bine, cu o lingură de lemn.

Când gălbenuşurile sunt bine ameste­cate, se adaugă untdelemnul, picătură cu picătură, amestecând în continuare. Când oul începe să se lege, se toarnă untde­lemnul în cantitate mai mare.

Sucul de lămâie se adaugă treptat, dupa gust. Când este gata se adaugă o linguriţă de smântână, amestecându-se până se omogenizează.

 

 

Savurati!

 

 

Smoothie Răcoritor de Mere și Pere

Smoothie Răcoritor de Mere și Pere – Acest smoothie combină dulceața naturală a merelor și perelor cu o textură cremoasă, fiind perfect pentru oricine caută o modalitate delicioasă de a-și satisface pofta de fructe. Simplu de preparat și plin de vitamine și fibre, acest smoothie este alegerea ideală pentru o hidratare și o revigorare instantanee. […]

Pastă de Ardei Iute Picantă

Pastă de Ardei Iute Picantă: Rețeta Simplă și Aromată. Această rețetă simplă și rapidă îți permite să creezi o pastă aromată și picantă, ideală pentru a îmbogăți gustul preparatelor tale preferate, fie că este vorba de tocănițe, paste, marinade sau sosuri. Cu un amestec echilibrat de ardei iuți și condimente, această pastă aduce un boost […]

Clătite Pufoase cu Unt și Sirop de Pere

Clătite Pufoase cu Unt și Sirop de Pere – Clătitele sunt un desert clasic și iubit de toată lumea, dar atunci când sunt servite cu unt topit și sirop de pere, devin o adevărată delicatesă. Ingrediente: Pentru aproximativ 12 clătite (4 porții): 1 cană de făină albă (aprox. 125g) 2 linguri de zahăr 1 linguriță […]

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.