Mamaliga cu urda la cuptor din: malai, apa, branza, cas, urda, unt. Ingrediente: 1 kg mălai 3 l de apă 200 g brânză de burduf 300 g caş 250 g urdă sare 4 linguri cu unt Mod de preparare: Faceţi o mămăligă din apă, care ajunge la punctul de fierbere, mălai proaspăt cernut şi 1 […]
Mamaliga cu smantana si capsuni
PrinteazaMamaliga cu smantana si capsuni din: malai, sare, capsuni, zahar pudra, smantana.
Ingrediente:
- 200 g malai (sau mai mult in functie de numarul de persoane)
- 1 praf de sare
- 500 g capsuni
- zahar pudra gust
- smantana groasa
Mod de preparare:
Faci o mămăliguţă nu foarte vârtoasă. Când e gata, o pui în 4 castronele umezite şi nivelezi, apoi răstorni în mijlocul farfuriei.
Deasupra faci un piure din căpşuni zdrobite mare, cu smântână şi zahăr sau poţi pune fieca-re ingredient separat.
Mamaliga cu smantana si capsuni
Pofta buna!
Mamaliga cu urda
Mamaliga cu urda din: malai, apa, branza, cas, urda, smantana, unt. Ingrediente: 1 kg mălai 3 l de apă 200 g brânză de burduf 300 g caş 250 g urdă 1 cană cu smântână sare 4 linguri cu unt Mod de preparare: Faceţi o mămăligă din apă, care ajunge la punctul de fierbere, mălai […]